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乌梢蛇的功效与作用乌梢蛇怎么吃

2024-09-03

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乌梢蛇就是乌梢蛇干燥的身体去除内脏之后入药。乌梢蛇入肝经，有祛风、通络、止痉的功用，用于治疗风寒湿导致的特别顽固的关节、肌肉疼痛。乌梢蛇有通络的作用，可以用于治疗麻木、拘挛、中风、肢体运动不良、面瘫、口眼歪斜、抽搐、痉挛等病症，也可以用于治疗破伤风、疥、癣等皮肤疾病，乌梢蛇对于瘰疬、疮毒疗效较好。　　乌梢蛇的功效与作用　　1、祛风湿，滋阴降烧。可以治疗风湿病疼痛，骨蒸赢瘦，解渴，脾虚，骨泄，崩中，清稀等症。　　2、祛风、通络和止痉。祛风、通络可用于风湿顽痹、麻、中风半身不遂、疥癣等。止痉可用于小儿惊风和破伤风。　　3、祛风湿，补气补血。可以治疗风湿病肿疼，热症伤津，解渴，服瘦，便秘等症。　　4、袪风寒，也可以活血止痛，对风湿病型腰肌劳损治有显著减轻的功效。　　5、乌梢蛇的血清有抗蛇毒的作用。　　乌梢蛇怎么吃　　既然了解了乌梢蛇的占有欲功效，不妨再多了解一些，来看看乌梢蛇怎么吃。　　乌梢蛇的吃法1：乌梢蛇炖鸡　　乌梢蛇1条、鸡1只、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克。将乌梢蛇宰杀后，去头、尾、皮及肠杂，洗净，切3厘米长的段。姜切片，葱切段，鸡宰杀后，去毛、内肚及爪。将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3500毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即可食用。　　乌梢蛇的吃法2：乌梢蛇炖排骨　　乌梢蛇1条、猪排骨500克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精3克、鸡油30克、胡椒粉3克。将乌梢蛇宰杀后，去皮、头、尾及肠杂，洗净。猪排骨洗净，剁成4厘米长的段，姜拍松，葱切段。将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内，加水200毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即可食用。　　乌梢蛇的吃法3：归芎炖乌梢蛇　　当归30克、川芎10克、乌梢蛇100克、精盐、五香粉、料酒、葱花、姜末各适量。将当归、川芎洗净晒干或烘干，切成片放入纱布，扎紧袋口备用。将乌梢蛇剖，去除内脏洗净，与当归、川芎药袋放入砂锅，加水适量大火煮沸，烹入料酒，改用小火炖40分钟，直至蛇肉熟烂。取出药袋，加葱花、姜末、精盐、味精及五香粉少许拌均匀。再煮至沸即可食用，隔日食用1次。

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