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处暑养生吃什么 鸭肉开胃秋梨健脾

2024-09-20

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处暑养生吃什么?处暑节气为二十四节气之一,处暑节气的到来预示秋季的到来,秋季伴随着秋燥、秋乏等特点,所以这个时节养生适合吃点滋阴润肺、开胃健脾、消除疲劳的食物,如远离秋燥,就吃蜂蜜、南瓜和山药;处暑开胃三宝有胡萝卜、鸭肉和糯米粥!   远离秋乏:茄子、西红柿、马铃薯   秋乏在饮食调整上应多吃些含维生素的碱性食物,如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等,这些食物都能帮助人体克服疲倦。   茄子不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。其次,茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。总之,是一种老少皆宜的食物。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。   西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。西红柿富含柠檬酸和苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积。番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。   “解疲乏”来点儿钾。据统计,钾的食物来源包括马铃薯、香蕉,西兰花、胡萝卜等。在这之中,马铃薯是钾含量的佼佼者!据美国农业部信息显示,在20多种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中,马铃薯钾含量最高,一个中等大小的带皮土豆(148克)含有620毫克钾元素,这相当于人体每日建议摄取量的18%。这份数据意味着增加马铃薯的摄入能够使人精力旺盛,保持充沛能量。   远离秋燥:蜂蜜、南瓜、山药   秋季常发生的雾霾等空气污染也在加重外界对黏膜的刺激。是时候开始为你的黏膜多做考虑了:首先当然是补水,大量饮入白开水并不是最好的方法,因为白开水容易被代谢。而蜂蜜更是解决秋燥的能手,它富含氨基酸和多种维生素,可以起到润肺、养肺的作用。   “朝朝盐水,晚晚蜜汤”,即白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。蜂蜜的营养成分特别丰富。主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。

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