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处暑养生吃什么好 九款食疗进补滋阴

2024-09-20

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处暑节气是二十四节气之一,处暑节气的到来,预示炎热夏季的结束,将迎来凉爽秋天,这个时节,天气渐渐转凉,是最适合进补的时节,大家要把握好这个进补好时机,那么处暑节气该如何进补呢?饮食进补是必不可少的,那么处暑节气进补吃什么好呢?处暑养生吃什么好?下面就给大家介绍处暑节气进补的食疗,让你养出好身体,安然过秋,一起来看看吧。   沙参粥   原料:沙参15~30克,粳米50克,冰糖适量。   制作:先将沙参捣碎,加水煎取药汁后去渣,然后将药汁与粳米同入沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。   用法:每日早、晚温热服食,7天为一疗程。   功效:滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。   应用:肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆,以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。   注意:沙参煮粥宜稍稀薄,不宜太稠厚。外感风寒所致咳嗽者,不宜服。沙参有南沙参与北沙参之分,二者功效基本相同,但前者偏于润肺祛痰,后者偏于养胃生津,故在煮粥时,可根据需要而分别选用。   石斛粥   原料:鲜石斛30克,粳米50克,冰糖适量。   制作:先将石斛以水200毫升,文火久煎取汁约100毫升,再将药汁与粳米同人沙锅,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖搅匀。   用法:每日早、晚稍温顿服。   功效:滋阴、生津、养胃。   应用:温热病后,阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。   蔗浆粥   原料:甘蔗浆100-150毫升,粳米50克。   制作:先将新鲜甘蔗适量,洗净后榨取蔗浆汁备用。将粳米入沙锅加清水300毫升左右,以文火煮粥,待粥将熟时,调入蔗浆,搅匀稍煮片刻即可。   用法:每日早、晚稍温服食。   功效:滋阴生津、润燥止渴。   应用:阴津不足所致的心烦口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃呕吐、大便燥结及热性病后期、津伤唇舌干燥、形体消瘦等。   注意:脾胃虚寒及糖尿病患者,均不宜服。   柿饼饭   原料:柿饼50克,粳米250克,白砂糖适量。   制作:将柿饼冲洗干净,切成小块备用,将粳米用清水淘洗干净,与柿饼粒和匀置饭盆内,加水适量蒸熟,撒人白糖即成。   用法:作主食。   功效:益气、养胃、降逆。   应用:胃气

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