坐月子有哪些食谱
2021-07-08
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乌鱼丝瓜汤
食材:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、香油、黄酒、姜各适量。
做法
1.乌鱼宰杀处理干净之后剁成块,备用;丝瓜去皮,清洗干净后切段备用;生姜清洗干净,切片备用;
2.锅中放入适量的食用油,烧热后放入鱼块煎至微黄,然后注入清水同时放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。接着再用]小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚煮约1分钟。
3.在出锅之前放入适量的香油,这样可以让这款食谱更具催奶的功效。
瘦肉冬瓜汤
食材:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。
做法
1.冬瓜洗净,切片备用;葱洗净,切段备用;姜洗净,切片备用;香菜洗净,切成段;瘦肉清洗干净,切成大片备用;
2.锅烧热放入放入鸡汤,煮开后再放入瘦肉、冬瓜煮熟,接着放入盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿,最后放入适量的香油、香菜即可。
原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。
制作方法
1、首先鲜莴苣去皮清洗洗净,切成细丝,撒上少许的食盐开始腌制;
首先鲜莴苣去皮清洗洗净,切成细丝,撒上少许的食盐开始腌制
2、用手把多余的水分挤去,加入食盐、黄酒、味精均匀搅拌即可。
小提示:这道美味的食物不仅清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对于产妇很有帮助,起到利尿的效果,而且对于治疗便秘很有帮助。
金针菜炖肉
原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。
制作方法
1、金针菜清洗干净,瘦猪肉清洗干净直接切成薄片,把两种食材一起放入陶瓷罐内。
2、使用大火隔水炖至瘦猪肉熟透,直接能够吃肉喝汤即可。
小提示:这款美味的食物,不仅能够治疗奶水不足,而且对于缓解乳腺炎很有帮助。
鲜蘑炒豌豆
原料:鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。
鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克
制作方法
1、 豌豆去壳备用,鲜蘑清洗干净直接切成小丁。
2、 油锅加热,下入鲜蘑丁、豌豆一起煸炒几下,依次加入酱油、精盐,使用旺火快速煸炒,炒熟即成。
小提示:这道美味的食谱具有利尿,治疗奶水不足很有效果。
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