中医认为，脾主湿，湿为夏季的主气，加之夏季气候炎热，出汗增多，消化液分泌减少，消化功能减退，会出现食欲不振，胃纳呆滞，四肢无力现象。故夏季养生食补重在健脾利湿，开胃消食。

　　夏季中医养生重在清热利湿健脾胃

　　中医认为，脾主湿，湿为夏季的主气，加之夏季气候炎热，出汗增多，消化液分泌减少，消化功能减退，会出现食欲不振，胃纳呆滞，四肢无力现象。故夏季食补重在健脾利湿，开胃消食。

　　对于夏季脾虚的人来说，应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。如赤豆、薏米仁等，将其煮烂，加糖服食，能够有效缓解湿遏热伏的表现，令人神清气爽，是良好的滋补食品。也可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等，以解暑止渴、生津凉血。

　　暑气人心，易使心火上炙，使人烦躁不安、焦急好怒，而情绪波动恰是夏日养生之大忌，所以夏季养生注重心神调养。

　　夏季养生注重心神调养

　　夏季食补要重视心神调养。中医认为，夏日主火内应于心，心藏神，主神态。

　　暑气人心，易使心火上炙，使人烦躁不安、焦急好怒，而情绪波动恰是夏日养生之大忌。所以，在酷暑难熬之际，宜将心情平静下来，防焦戒躁，始终保持“遇事不怒”的气度，正如《摄生消息论》中叙述的那样：“夏季更宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”

　　因此，夏季食补应注意对心脏的保护。饮食上少吃高脂厚味及辛辣上火之物，以具有清热、防暑、敛汗、补液的食物为主。如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等，都具有养心安神、益气抗衰、补虚强心的功效。是夏季食补养心的佳品。