我们的一日三餐都离不了锅，全是根据锅来，烧菜、做饭的，可是有时候针对熟度的把握不精确，或是烹制時间太长这些，都是有可能造成糊底锅，糊底锅后不但是对此次烹制的食材有影响，要是没有清除干净后针对今后的煮饭都是有非常大的影响，会毁坏食材味儿有糊味，因而针对糊底锅这类状况应当分外重视，并消除。可是针对糊底锅的除去是很艰难的，那麼下边就来介绍一下糊底锅的除去小窍门。

1、用醋泡上半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。

2、用香灰（蚊香片灰、烟草灰、熏香灰）倒在黑的地区，找一块一般的擦拭布，蘸一点水稍微用劲擦洗，污渍非常容易就被擦下去了。

3、葡萄酒和纯粮酒去糊底锅。

假如煮饭时一不小心糊底了，底锅有五香牛肉干，假如不容易清掉，可倒进少量纯粮酒和葡萄酒与小量冷水（占比为1：1：0.5）混和，盖上置放5分鐘后就非常容易清洗干净。

4、番茄去糊底锅。找好多个的番茄放在放锅里，当然便会没了。

5、能够 先自来水侵泡4~5分鐘，随后再用丝球刷，那样就可以了。

6、还可以放几滴水再加多一点醋等1~2分鐘再刷。

7、苹果皮或梨皮去糊底锅。用苹果皮或梨皮天赋加点水焯，随后就非常容易清除了。

8、橘子去糊底锅。切几块橘子放放锅里开，闷一晚上，第二天糊渣便会翻起來，就非常容易消除了。

9、废弃手机卡、IC卡刷洗糊底 。操作步骤：用卡顺着锅边，逐渐将焦垢刮除干净。留意，刮时并不需太用劲。假如卡是硬质的塑胶做成的，还能用来刮煤气灶上的污渍。

10、用文火空烧一会儿，起烟的情况下撒上盐，摇晃一分钟后闭火，随后再擦洗，就可以除得很干净，没留底、没留糊味。

11、涂上美白牙膏，拿布灒几滴水，用劲擦。经济实惠又不伤锅，但是擦可能费点力。

实际上，非常简单的方法便是用开水，非常容易的就可以洗干净。记牢，千万别用钢丝刷刷，会把大锅刷坏，如果是铝锅刷了之后再用于做饭吃完对人体很不太好。（假如迫不得已刷得话，可以用老粗布来替代钢丝刷）

山里红可到糊底锅：做菜、烧菜假如底锅糊了，可把好多个山里红放锅中，加少量冷水煮沸（不必锅糊），底锅糊迅速便会除掉。

废弃手机卡、IC卡刷洗糊底：

问题表明：用完的手机卡、超市购物卡、会员卡、会员卡愈来愈多，尽管也有些人爱收藏这类东西，但大部分人并无此雅兴，因此，還是用它来做些事实吧。一起过煮饭时免不了糊底，清除焦垢时若用硬实的铁锹，会导致刮痕，若用木铲，又无法彻底消除焦垢。为何不让这些废弃的卡再反映一下实用价值呢？

操作方法：用卡顺着锅边，逐渐将焦垢刮除干净。留意，刮时并不需要太用劲。假如卡是硬质的塑胶做成的，还能用来刮煤气灶上的污渍。

还有一个窍门，夏季，把一点白米饭倒进锅中，让其当然发醇。2天之后闻到怪味后，手到灰除。

用文火空烧一会儿，起烟的情况下撒上盐，摇晃一分钟后闭火，随后再擦洗，就可以除的很干净，没留底、没留糊味。

用钢丝球加肥皂粉就可立即擦去底锅发黑的那一部分东西。

用浓度较高的氢氧化钠溶液溶液泡一下，再用钢丝刷刮擦。

炒菜锅焦垢除去：锅内煮开开，再加小量洗洁剂，放一个夜里，再开展清洗，就可以去除。

金属器皿锈蚀，用盐天赋加点柠檬水洗，既能快速防锈处理，又能将容器擦得光泽度夺目。