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糖友每日健康小食谱

2023-09-11

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合理控制饮食是糖尿病患者与疾病作斗争的必要手段之一,因为饮食控制得好与坏,会直接影响到病情的发展。在糖尿病患者饮食控制中,有控制糖的摄入、控制盐的过多摄入、控制脂肪的过多摄入等内容。六盘水安居内科、张迎春说,糖尿病患者比正常人需要更全面的营养,饮食搭配要合理、均衡。如果吃不好、吃不对,就会造成血糖波动,这比单纯的高血糖还要危险。

如何健康吃水果

水果一直是糖尿病患者的"。心头之痛"。,针对如何健康吃水果,张迎春建议糖尿病患者首先要在血糖控制稳定后,即餐后2小时血糖在11.1毫摩尔升以下,糖化血红蛋白小于7.0%时,可以适量进食水果。如果血糖水平较高且近期波动较大,就暂时不宜食用水果。其次,水果不应该和正餐合吃,而应作为加餐,可以在上午10点或者下午4点左右食用。

同时,应该选择含糖量相对较低的低糖水果,如草莓、柚子、猕猴桃等。此外,糖尿病患者每天食用水果的量不要超过200克,同时应该相应减少25克生重的主食。因为这是食物等值交换的办法,以使患者每日热量摄入的总量保持不变。

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