当前位置： 首页 >> 养生保健 南方小年吃什么食物 和新年的食物还是不同的 2024-05-23 来源： 人气：16 次 南方小年吃什么食物年糕年糕以谐音取“年年高”之意。农历小年又叫辞灶，就是吃了糕送灶王爷上天上去汇报工作。蒸了糕，放上枣，蘸上糖给他甜住嘴，叫他到玉皇大帝那里去说说民间的好事。相传伍子胥在建姑苏城时城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉后做成的“砖”，百姓曾用“糯米城砖”解决了一时的危机。苏州人为纪念伍子胥，此后每到寒冬腊月，就准备年糕。苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻，干后不裂，久藏不坏。米饼农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。灶糖灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。甘蔗小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意，是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。相传宋朝福州有个穷书生，祭灶日买不起供品，只好捡别人丢掉的甘蔗头供奉灶公灶婆，还剪了个纸马，写道：“一匹乌骓一条鞭，送你灶公上青天；玉皇若问人间事，谓道文章不值钱！”那日，灶公上天把此事告诉玉帝，玉帝十分同情，让书生中了状元。所以，在福州传统的祭灶日里，至今还有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究，这样才有“节节高”和“金榜题名”之意。山东治疗癫痫好的专科医院西安癫痫医院治疗费用西安癫痫病医院治疗需要多少钱西安重点癫痫病医院在哪里西安羊癫疯是怎么治疗的 TAG: 相关内容 元旦吃什么 传统节日吃传统食物 冰糖金桔的功效 花椒酱的制作方法 麻辣鲜香口味独特 自家如何晒地瓜干 农家地瓜干要晒多少天 为什么春节要吃鱼 吃的是一个好兆头 除夕中午吃什么 吃的是仪式感 北方过小年吃什么 一起来看看吧 南方小年吃什么食物 和新年的食物还是不同的 南北方年夜饭的差别 南方人VS北方人 过年喝酒要注意什么 安全过年最重要 南方年夜饭吃什么 年夜饭想好吃什么了吗 北方年夜饭吃什么 年夜饭想好吃什么了吗 除夕吃什么传统食物 中国的传统美食 小青柑的功效与作用 羊肉的做法大全 这样做吃了还想吃 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女生什么脸型适合什么发型 在家自己染发注意事项 洁面啫喱水怎么用 头发分叉护理注意事项 孕妇可以用护发素吗 好处和坏处有哪些 护发素可以洗头吗 和精华素的区别 焦糖色头发适合什么人 搭配什么发型好看 头发干枯吃什么水果好 用什么护发素 头发毛躁怎么变得柔顺光滑 用什么护发素 染发后可以用护发素吗 会脱色吗 护发素里面有硅油吗 怎么区分 头发毛躁用什么护发素 品牌推荐 护发素男生可以用吗 和发膜的使用顺序 头发分叉怎么办不想剪 用什么护发素 护发素含硅油真的不能用吗 和焗油膏的区别 吹风机辐射大吗 功率越大越好吗 黑芝麻糊对头发有好处吗 有什么好处 宝宝感冒流鼻涕几个食疗方 备孕期间减肥方法 尿素氮临床意义 胃癌手术后宜吃什么食物 胃酸过多的中医食疗方 痱子和湿疹都有哪些区别 6个月宝宝怎么照顾 掉牙该如何护理 男性不育的原因主要是什么 月经期ML是否会怀孕 产后减肥女人大行动 中医要如何调理白带异常 辅食添加注意六大误区 甲鱼饲养吃什么 激光祛斑需要的费用 手足皲裂是什么原因造成 春季养生水果 右肾囊肿如何治疗 柿子有哪些形态特征 儿童长高必吃的4种食物 喝桂花茶有什么好处 正确选择断奶时机 适合老年人补钙的5大食物 白细胞偏低如何治疗的 经期能吃荸荠吗 额头上长痘痘如何科学调理 有氧健身丰胸运动篇 胚胎发育之原肠胚 宝宝拉肚子的3大元凶 生冻疮原因有哪些
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