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小杭椒炒牛肉

2024-08-28

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食材 牛肉 300克 小杭椒 100克 芝麻 适量 淀粉 适量 牛肉切片,用酱油、料酒、黑胡椒、红薯淀粉腌制30分钟。 1小杭椒去蒂洗净 小杭椒去蒂洗净。 炒锅洗净,放入适量油,烧至三成热,将小杭椒放入煸炒,至小杭椒起虎皮即可出锅垫盘备用 2小杭椒起虎皮即可出锅垫盘备用 小杭椒起虎皮即可出锅垫盘备用。锅里倒入牛肉,牛肉变色后,放盐、鸡粉、孜然粉。 3撒上芝麻即可出锅 撒上芝麻即可出锅。 将炒好的牛肉铺在刚炒好的小杭椒上即可。

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