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筷子用多久换一次家用筷子一般半年更换一次

2024-07-12

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筷子用多久换一次一次性筷子很多人或许会注意不再二次使用，可对于家用筷子大家就没那么自觉了。很多人不知道即使是家用筷子也需定时更换，特别是一些老年人，一双筷子甚至使用好几年。筷子使用太久会影响健康，一般建议最好半年内更换一次。当然，详细更换时间还是得根据筷子具体情况，比如有的筷子质量不过关，或者平时在洗筷子及保存筷子时不当，导致筷子加速发霉变质，那就只得提早更换了。所以，最好每天应仔细观察筷子，一旦发现表面有斑点，特别是霉斑，说明已发霉变质，应赶紧更换。筷子使用越久细菌越多肉眼下你可能看不出一双木质筷子用过半年、1年和3年的区别，但如果把它们放在500倍的特写镜头下，会看到使用半年的筷子，表皮脱落，有些地方已裂开，有明显的小缝隙，且缝隙里有黄色残留物;使用1年的筷子，木头表面已变色且沟壑纵横，凹陷处有许多油污。而用过3年的筷子，已面目全非，看不出是木质的，表面像长了小蘑菇。　　所以，筷子使用时间越长，检出的菌落总数越高。除金属筷子外，木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽，容易残留细菌和清洁剂，建议半年定期更换。超期使用的一次性筷子的危害超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。超期使用的家用筷子的危害超期使用的家用筷子危害也很大。家用筷子含水量特别高，因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

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