补脑的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍补脑的食物，希望能给大家带来帮助。

1、山核桃

山核桃具有防癌、抗癌、补脑、润肠、止咳、美容、收敛之功效。常用于皮炎、湿疹、头晕、失眠、心悸、健忘等症。一般人群均可食用。肺炎、支气管扩张等患者忌食。

每100克山核桃含热量596千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。与白酒、野鸡肉、鳖肉、黄豆、山鸡相克同食可能会引起不适。可与阿胶、黑芝麻、马蹄、锁阳、红枣、猪腰搭配。

2、毛核桃

毛核桃具有防癌、抗癌、补脑、补虚强体、消炎杀菌、健脑防老、净化血液之功效。常用于石淋、小便不利、肾虚腰痛、两脚痿弱、小便频数、遗精阳痿等症。一般人群均可食用。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。

每100克毛核桃含热量184千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含蛋白质。与白酒、野鸡肉、鳖肉、黄豆、山鸡相克同食可能会引起不适。可与阿胶、黑芝麻、马蹄、锁阳、红枣、猪腰搭配。

3、核桃油

核桃油具有防癌、抗癌、补脑、补虚强体、消炎杀菌、润燥滑肠、健脑防老之功效。一般人群均可食用。

每100克核桃油含热量884千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

4、四川贡菜

四川贡菜具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌之功效。一般人群均可食用。

每100克四川贡菜含热量374千卡。

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