目前的日常生活之中愈来愈多的人都重视健康养生，大伙儿把健康养生的食材，别转为了山野菜，山野菜是纯天然无污染的地地道道，常吃对人体有协助，山野菜最普遍的一种便是苦菜花，苦菜花是一种特苦的蔬菜水果，但是对人体却具有了非常好的丰富多彩营养成分，除开能拌凉菜吃，还能够酸菜，能够 提高人体抵抗能力，那麼苦菜花的功效与作用有什么呢？

苦麻菜，别称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等，是多年生长 木本植物，属菊科。从外形上看，苦菜茎站立，叶呈披针形或环形，一般 掌状深裂。边沿有不规律的尖齿。

头状花序顶生，卡罗拉淡黄色。民俗服用苦麻菜现有二千多年的历史时间，亦常见做药草。

服用苦麻菜有利于推动人体内抗原的生成，提高机体免疫能力，推动人的大脑功能。

苦麻菜中丰富多彩的含铁有益于防止贫血，多种多样碳酸盐和营养元素有益于少年儿童的成长发育，多种营养元素可推动伤口修复，避免 维生素缺乏。

苦麻菜的功效与作用也十分普遍。用苦麻菜放水煎汤，代茶饮，可协助医治亚急性细菌性痢疾；苦麻菜煎汤里加少量酒服用，可医治小便带血；苦麻菜的番禺用水煎服。

可有利于亚急性黄疸型肝炎的医治；苦麻菜清洗绞汁，加小量鲜生姜水搅拌，敷于疮疡位置，可有利于伤口修复，缓解疼痛等。苦菜花的功效与作用很高，这种你都知道吗？

最近天气较为酷热，夏季人体最易上火，气温自身就干躁应多吃一些清热去火的食材，说到这儿迫不得已提下苦菜花，苦菜花虽苦可具备清热去火，排出来内毒素，防止脸上痘痘，降低色素沉着，容易上火皮肤过敏和人体干躁，苦菜花拥有 非常好的功效与作用。