1、多吃新鲜蔬菜

新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一，丙肝患者要多搭配清淡的食物，青菜富含很多的营养物质，不仅可以调节身体的平衡，还很容易消化、吸收，也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味适当的多吃些青菜，都是十分有助于疾病康复的。

2、不宜吃含铁量高的食物

慢性丙型肝炎患者体内或肝脏内可能存在铁储存过多。因此，除非被医生确定有缺铁的证据，需要补铁；在一般情况下，患者应限制高铁食物，避免用铁锅烹饪。如果患者服用复合维生素补充剂，应该确保这种补充剂不含有补铁成分。含铁量高的食物有黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等。

3、葡萄是养肝佳品

葡萄是水果中的养肝佳品，葡萄中含有丰富的维生素，对肝炎患者十分有益，不仅可以保护肝脏，而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜，含有的果酸能帮助消化，增加食欲，还能提高血浆白蛋白。

4、补充维生素D

维生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常见。而且，维生素D水平越低，肝脏病变越严重。另外还有一些研究显示，维生素D缺乏患者对干扰素治疗的反应较差。因此，慢性丙型肝炎患者应适量补充维生素D。但过多地补充维生素A会引起肝毒性。

5、多吃牡蛎可解肝毒

由于牡蛎肉含锌量极高，所以肝炎病人经常食用牡蛎肉，可弥补微量元素锌的不足，对肝炎恢复大有好处。牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。