来到青春发育期便是小孩生长发育的第一个关键阶段，这一阶段并不单是仅仅心理状态会造成转变，另外人体也会造成极大的转变，好像青春发育期的小孩便会噌噌的涨高。以便紧跟小孩所需要的营养元素，父母经常会买一些营养保健品来开展补充，在大家的眼里补钙补锌能够促使小孩长个子，实际上这类叫法是沒有根据的，补钙补锌并不一定会使小孩身高增长。

1、每日吃一小把干果，适度吃些干果有益人体发肓。长链脂肪酸中的脂肪酸和a亚麻酸与发肓息息相关，务必由食材提供。核桃仁、葵瓜子、甜杏仁、白芝麻等干果食材多含不饱和脂肪，且不饱和脂肪酸丰富多彩，每日吃一小把(约20克)，对青少年儿童的发肓有非常好的推动作用。除此之外，在为青少年儿童烹饪食材时，最好是应用植物油、茶油、豆油、食用油等，那样能够和平时所吃的肉、蛋、奶等食材中的饱和脂肪酸配搭均衡，但用食油量每天控制在25克上下。

2、牛乳酸牛奶配搭喝，充裕的钙不但考虑骨骼伸展的需要，还提升骨骼的强度，并为未来骨骼的身心健康搞好“存款”。在我国强烈推荐的青少年儿童钙的参照摄取量为1000mg/天。奶制品是补钙补锌最好是的食材，不但含钙量丰富多彩，消化率还高，1杯250ml的牛乳中大概带有350mg钙。除此之外，大豆类食品食品、青菜、能够连皮吃的小鱼小虾、软骨等食材也都含较丰富多彩的钙。建议每天早上喝1杯牛乳，夜里再喝1杯酸牛奶，再吃些豆类食品和绿叶蔬菜。

3、每星期吃1～2次牛肝，假如食材中提供的铁不够，发肓、大脑发育、免疫功能等均会遭受影响。青春期女孩生理期时，假如缺锌还易造成贫血。因而，小动物血、肝脏、鲜红色猪瘦肉(指猪、牛、牛肉等)、鸡蛋黄、鱼及其豆类食品等含铜量都较为高的食材，是不可或缺的。除此之外，锌与性激素及其促性腺素的代谢等相关，含铁丰富多彩的食材如杜蛎、蛋白质食物等应常常提供。一周吃1～2次蛋白质食物，如牛肝、鸡肝等，每日吃一些鲜红色猪瘦肉便能考虑这种营养元素的要求。