如今许多 人到平常，一定都掌握紫苏水，紫苏水中含有有丰富多彩的维他命a，胡罗卜素，钙，铁锌等营养元素，b群维他命合理扩大皮肤血管，刺激性皮脂腺头发毛囊，降低支气管炎代谢，另外还能减轻气管痉挛，可合理预防一些各种各样病菌入侵，较为合适用于夏季服用。

紫苏水的作用与功效

紫苏叶的叶子带有维生素D、B1、B2、C、胡罗卜素及铁、钙、磷等矿物，带有碳水化合物、α－a亚麻酸、黄酮类化合物、多糖类化合物、挥发油等，種子含脂肪酸、B族维生素等。苏叶能扩大皮肤血管，刺激性皮脂腺而有出汗功效，降低支气管炎代谢，减轻气管痉挛，对推动消化酶代谢及提升肠胃的肠蠕动有利。苏叶浸水液对抑止葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有利。

秋冬季多吃一些细嫩紫苏叶或饮苏叶水，不但能提升胃口、去暑、降血压，并且还能够预防动脉硬化、消化不良、肠炎、痢疾等。 其所含的α－a亚麻酸，黄酮类化合物、多糖类化合物等具备消除人体自由基，对防止心脑血管病症等有利。紫苏叶被国家卫生部第一批明确为即是食品也是药物的绿色植物之一。

紫苏叶能散表寒，出汗力较强，用以寒症表症，见畏寒、发热、无汗等症，常配姜片同用；如表症兼具气滞血瘀，有可与香附、茯苓等同于用。紫苏叶用以肠胃气滞血瘀、胸闷气短、呕恶，无论有没有表症，均可运用，全是取其理气宽中的功效，临床医学常与藿香搭配运用。除此之外，本产品有能理气养胎，常配白蔻、茯苓同用，医治妊娠恶阻、胎动不安。紫苏叶辛温，可解鱼蟹毒，上鱼蟹毒后能用单味紫苏叶泡服，或相互配合姜片同用。